Alcolyzer ME分析系統 是一款高準確度的酒類分析系統，可測試所有類型啤酒、果酒、黃酒、葡萄酒、白酒與預調酒等。該系統為模塊化設計，包含了 DMA? 4500 M 或 DMA? 5000 M 密度計、Alcolyzer ME 測量模塊和  Xsample?進樣器或增壓進樣單元。

  獲得專利的近紅外測量方法消除了其他樣品成分對酒精測量的影響，因此確保了測量結果的高度精確性。一次進樣可連續通過所有模塊并同時測量所有參數，所有測量結果可在主屏上顯示，可以測量各種酒類如啤酒、葡萄酒、白酒、烈酒、果酒和混合果酒及飲料混合物的密度、比重、酒精度、濁度、pH、色度。此外還可以自動換算并顯示啤酒的原麥汁濃度、發酵度、外觀濃度，葡萄酒的總浸出物等。